Está suficientemente
probada la saludabilidad de los alimentos y la cocina mediterráneos.
La Asociación y la Fundación para el Desarrollo
de la Dieta Mediterránea se encargan de recordarlo con
estas páginas, en las que se aprovecha para divulgar algunos
aspectos interesantes de cuatro de sus elementos característicos:
el vino, el cava, la pasta y el jamón.